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マグロ

印刷ページ表示 更新日：2023年4月1日更新

津久見市保戸島は、明治時代から続くマグロ遠洋漁業の島で、昔は全国でも有数のマグロ水揚げ量を誇っていました。
ただ、昔は保戸島の漁師が水揚げしたマグロは津久見市内で食べられることはほどんどありませんでした。
しかし、市内にマグロの加工場ができたことで、市内でもマグロの加工品を購入出来たり、マグロ料理を味わうことができるようになっています。

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