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管理栄養士だより(4)「ヘルパー研修会」
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更新日:2017年12月1日更新
今回の管理栄養士だよりでは、先日行ったヘルパーさん(訪問介護員)を対象とした研修会の様子をご紹介します。
◆参加者の声◆
「調味料の組み合わせが意外だった。今日のおかず・汁物は塩分控えめでもとてもおいしかった。」
「最初はどんな味になるか不安だったが、大変おいしく仕上がり参考にしたいと思った。」
◆レシピ◆
◆今後の予定◆
・平成30年1月16日(火曜日)「食べやすくする工夫」
・平成30年2月15日(木曜日)「利用者さんと一緒に作れるレシピ」