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マグロ

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年7月9日更新

津久見市保戸島は、明治時代から続くマグロ遠洋漁業の島で、昔は全国でも有数のマグロ水揚げ量を誇っていました。
ただ、昔は保戸島の漁師が水揚げしたマグロは津久見市内で食べられることはほどんどありませんでした。
しかし、市内にマグロの加工場ができたことで、市内でもマグロの加工品を購入出来たり、マグロ料理を味わうことができるようになっています。

マグロ